인력난 산업군의 HRer는 어떻게 채용을 했을까?

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개인적으로 채용 업무를 하면서 곤란한 상황 중 하나는 지원자가 거의 없을 때 라고 생각합니다. 다양한 후보군 중에 가장 적합한 사람을 선택해야 하는데 애초에 지원자가 없다면 어떻게 시작을 할 수 있을까요? 처음 외식업계의 채용을 시작할 때 가장 어려웠던 점입니다.

세대가 젊을수록 외식업계에 대한 기피현상은 높습니다. 타 산업 대비 높은 인력 부족율, 그로 인해서 1인 노동강도가 높아져 반복 발생되는 퇴사, 결국 계속해서 구인난은 심화되고 있습니다. 이는 업무강도가 높고, 공휴일에 근무하는 등의 외식업계 특유의 근로 형태가 일과 삶의 조화를 중시하는 요즘 세대의 직업 선택 흐름과 반대되어 비롯된다고 보여집니다.

 

 

 

 

따라서 단순히 지원자를 기다리는 것 보다 크게 두가지 전략으로 인력난을 해소하고자 노력했습니다. 내용에 따라 장단기 프로젝트로 진행하며 유무형의 성과가 있었고 이를 공유하고자 합니다.

총 두가지 트랙으로 나눠지는데, 우선 <채용 프로세스를 개선> 입니다. 외부적 이미지 개선 효과와 구직자 모집의 틈새시장을 노려 최대한 많은 인력풀을 확보하고자 했으며, 해당 후보군을 제대로 검증하여 당사의 분위기에 적합한 인재를 채용해서 조기 퇴사 비용 손실을 막고자 했습니다.

 

1. 채용채널 다각화

 1)채용 직군에 적합한 다양한 채널 활용

: 대중적인 채용채널 외에 외식, 숙박, 골프업계에 특성화 된 채널 활용,  외식업계 구인구직 채널(푸드앤잡 등) 등 확대

2)기존에 활용하지 않았던 채널 발굴

: 구인구직 사이트, 헤드헌터 외에 새로운 방안으로 채용 채널 발굴  : 지역 주민 카페 또는 밴드 / 지역 동호회(조기축구회 등) / 지역 중고마켓(당근마켓 등) 등

 3)재직 직원의 인재풀 활용

: 업계 및 대학교 선후배, 지인 등 적극 임직원 추천 제도 활용 / 재직자 출신 대학교와 산업협력 체결

2. 체계적인 채용 프로세스 정립

  1)신규채용 의뢰부터 면접방법, 온보딩까지 전반적 채용 프로세스를 체계적으로 정립

  2)당사와 적합한 우수인력 확보 및 신규입사자들의 소속감을 제고하여 초기 이탈 방지, 조직에 빠른 적응을 도와 조기 전력화 목표로 진행

-신규 채용 의뢰 : 적정인력 책정에 따른 운영, 채용의뢰서 제출

-채용 진행 : 구조화 면접을 실시, 사내추천 및 직무전환제도 활용 등

-입사&온보딩 : 입사단계부터 온보딩 시행, 1주년 기념식 등

 

3. 회사 브랜딩

 1)채용박람회 등에 참석하여 회사 홍보

 2)다양한 박람회에 참석하여 인력 확보만큼 회사 굿즈 증정 등 브랜딩 홍보 목표로 적극 활동하여 구직자가 추후 공고를 보고 브랜드 인지성을 통해 지원하는 효과 기대

다음 글에서는 결론과 내부적으로 장단기 조직문화 개선 프로젝트를 통한 인재유출 방지하여 내부 고용 수요 최소화에 대해서 다뤄보겠습니다.

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